Ăn gì khi bị đại tiện khó

Lượt xem: 58022

Táo bón gây cho người mắc phải khó chịu, người bi táo bón thường mắc phải chứng đại tiện khó. Khi đại tiện khó làm người bệnh khó chịu, đau rát khi đi đại tiện. Theo một nghiên cứu y học, nếu để đại tiện khó kéo dài sẽ dễ dẫn tới bệnh trĩ. Do đó đại tiện khó là nguyên nhân gây ra bệnh trĩ. Khi bị mắc chứng đại tiện khó bạn hãy làm theo một vài hướng dẫn dưới đây, có thể giúp bạn đại tiện dễ dàng hơn.

Luyện thói quen đi đại tiện vào một thời gian nhất định trong ngày. Ăn nhiều thực phẩm có chất xơ, uống đủ lượng nước trong ngày. Có thể sử dụng thuốc điều hòa hoặc tăng cường co bóp đại tràng nhưng phải được sự đồng ý của bác sĩ chuyên khoa. Tránh ăn các loại thực phẩm có tính chất khó tiêu như ổi, chuối xanh... Hạn chế ngồi lâu 1 chỗ. Ban hãy tập cho mình thói quen này, nó có thể giúp bạn phòng tránh được nhiều bệnh đấy. Điển hình là bệnh trĩ.
Các loại thực phẩm tốt, khi bạn mắc phải chứng đại tiện khó nên ăn. Ăn thêm các loại thức ăn nhuận tràng, dễ tiêu, giầu chất xơ.
-Các loại rau: rau đay, mồng tơi, rá đỗ, khổ qua, rau chân vịt...
-Trái cây: thanh long, táo, lê...

PhongKhamTri.Org xin giới thiệu tới bạn đọc một số món ăn giúp nhuận tràng, trị chứng đại tiện khó, có thể dùng cho người bị bệnh trĩ:

 Canh mồng tơi, cá diếc
- Nguyên liệu: Cá diếc 1 con, mồng tơi 300g.
- Cách làm: Cá bỏ ruột, làm sạch; mồng tơi rửa sạch, cắt nhỏ. Cho cá và nước lượng vừa đủ vào nồi, đun lửa lớn cho thật sôi, rồi hạ nhỏ lửa, khi cá chín thì cho rau mồng tơi vào, nấu sôi lại. Mồng tơi chín mềm thì nêm gia vị vừa ăn. Dùng ăn nóng trong bữa cơm.

Canh rau mồng tơi, mướp hương, cua đồng
- Nguyên liệu: Cua đồng 500g, mồng tơi 200g, mướp hương 500g, gia vị các loại.
- Cách làm: Cua đồng rửa sạch, để ráo, giã nhỏ, cho một chút muối vào cua, thêm nước lã rồi dùng tấm vải lược vắt lấy nước, bỏ bã để làm rêu cua. Mồng tơi rửa sạch, cắt nhỏ, mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng xéo. Nấu sôi nước cua, nêm gia vị (nước mắm, muối, mắm tôm hoặc mắm ruốc) rồi cho mồng tơi và rau đay vào, nấu rau chín thì nêm bột ngọt. Dùng ăn nóng trong bửa cơm.

mong-toi-cua-dong-tri-dai-tien-khoCanh mồng tơi nấu với cua đồng tốt cho chứng đại tiện khó

Canh rau, đậu hũ sống
- Nguyên liệu: Rau (dùng một trong các loại rau quả sau đây: rau lang, rau dền, cải soong, cải bẹ trắng, cải bó xôi, bí đao, mướp đắng, rau má, cà chua, cà rốt) 300 - 500g, đậu hũ sống 200g, thịt lợn nạc (hoặc tôm đất) 50 -100g. Gia vị gồm: nước mắm, muối, tiêu, hành là, rau ngò.
- Cách làm: Rau rửa sạch cắt khúc ngắn, để ráo. Đậu hũ sống cắt miếng 2 x 2cm, dày khoảng 1,5cm. Thịt lợn nạc rửa sạch, xắt miếng mỏng, ướp với chút muối, tiêu, nước mắm. Cọng hành trắng xắt nhỏ, hành lá , rau ngò xắt nhỏ.
Cho vào nồi khoảng 3/4 lít nước, nấu sôi rồi cho thịt vào, hớt bỏ bọt, tiếp theo cho đậu hũ và cọng hành trắng vào, đảo nhẹ đều. Rau chín thì nêm gia vị cho vừa ăn. Cho hành lá, bắc nồi canh xuống, múc ra tô, rắc thêm ít tiêu và vài cọng ngò.
Dùng ăn nóng trong bữa ăn hoặc ăn không. Món canh rau, đậu hũ sống này còn có ích cho người bị tiểu đường, cao huyết áp, mỡ trong máu cao, người cao tuổi bị suy nhược cơ thể.

Canh hoa hòe, thịt lợn
- Nguyên liệu: Hoa hòe tươi 50g, thịt lợn nạc 100g, gia vị các loại.
- Cách làm: Hoa hòe rửa sạch, để ráo. Thịt rửa sạch, xắt miếng mỏng, ướp gia vị rồi đem nấu canh với hoa hòe đến khi chín là được. Nêm gia vị vừa ăn. Dùng ăn trong bữa cơm.

Sinh tố trái cây.
Đu đủ chín 50g, hồng xiêm chín 50g, dâu tây 50 xay sinh tố uống ngày 1 - 2 lần.

Đu đủ hầm xương
Đu đủ ương 100g, tủy xương heo 100g gia vị vừa đủ hầm ăn.

Lời khuyên: khi bạn gặp phải chứng đại tiện khó, bạn nên điều trị dứt điểm, tránh để tình trạng này kéo dài, có thể dẫn tới bệnh trĩ.

Đánh giá: 
Ăn gì khi bị đại tiện khó
Điểm trung bình:  7.6 /  10 (  148 lượt đánh giá )
Chia sẻ: 

Kiến thức y khoa nên tìm hiểu?